Weinviertel DAC 2017

6,70

Qualitätswein – 0,75L
Mit „NÖ Gold“ ausgezeichnet

Duft: Feinwürziges, klares und straffes Veltliner-Bouquet.

Geschmack: Knackige, reife Trauben mit herrlicher Struktur, Charme und Bodenständigkeit, gepaart mit dem Pfeffer und der frischen Würze des Weinviertels, machen diesen Wein zu einem unverkennbaren Erlebnis.

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Beschreibung

Im Jahr 2003 wurde im Weinviertel mit der Einführung der „geschützten Ursprungsbezeichnung DAC“ (Districtus Austriae Controllatus) ein neuerlicher Meilenstein gesetzt. Das Weinviertel nahm sich dabei seine „großen Brüder“ wie Italien, Frankreich oder Spanien zum Vorbild, bei denen die AOC oder DOC Herkunftsbezeichnungen seit Jahrzehnten Tradition sind.

Die Herkunftsbezeichnung DAC rückt somit das Weinbaugebiet aus dem die Trauben kommen – das Weinviertel – in den Vordergrund. DAC Weine müssen den strengen Kriterien für „österreichischen Qualitätswein“ entsprechen und werden zusätzlich bei einer Blindverkostung auf die regionaltypische Charakteristik überprüft. Das Ergebnis sind würzig – pfeffrige und fruchtige Weinviertel DAC Weine, die für hohe Qualität und regionale Herkunft stehen. Denn: Wo Weinviertel DAC drauf steht, ist auch Weinviertel DAC drinnen.

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